Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Повидло / Сливовое повидло без сахара

Сливовое повидло без сахара

19.09.2020
Время приготовления: 3 ч. 50 мин

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

Описание приготовления:

Сливовое повидло без сахара готовится очень просто. Нужно только знать несколько правил. Варить его в кастрюле с толстым или антипригарным дном. Ни в коем случае не накрывать кастрюлю крышкой. Перемешивать только деревянной ложкой или лопаткой. Подойдут любые сливы, но лучше брать "Угорку". Область применения повидла в кулинарии огромна: готовьте пирожки, пироги, подавайте с блинами, оладьями, творогом, булочкой, белым хлебом, к чаю, кофе.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Заготовки / Повидло

Состав / Ингредиенты:

Слива 1 кг (без косточек)
Вода 1 стакан

Количество порций 10

Как приготовить "Сливовое повидло без сахара"

Сливовое повидло без сахара - фото шаг 1

Для приготовления повидла возьмите сливы и воду.

Сливовое повидло без сахара - фото шаг 2

Сливы тщательно промойте.

Сливовое повидло без сахара - фото шаг 3

Разрежьте каждую сливу и удалите косточку. Гнилые и поврежденные плоды не берите. Выложите сливы в кастрюлю или таз с толстым дном или антипригарным покрытием.

Сливовое повидло без сахара - фото шаг 4

Влейте стакан воды.

Сливовое повидло без сахара - фото шаг 5

Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите сливы до кипения, и убавьте огонь. Варите повидло на небольшом огне. Крышкой кастрюлю не накрывайте. Периодически перемешивайте фрукты деревянной ложкой или лопаткой.