Подготовьте ингредиенты для приготовления хлеба на сливках.
В миску накрошите дрожжи, добавьте сахар.
Взбейте венчиком сливки с сахаром, дрожжами и яйцами.
Насыпьте соль и просеянную муку.
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и поставьте в тепло.
Через час-полтора тесто увеличится в объеме.
Достаньте тесто из миски, обомните. Придайте продолговатую форму и выложите в форму для хлеба.
Накройте пищевой пленкой и дайте постоять в тепле еще 20-25 минут.
Выпекайте сливочный хлеб в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов до румяной корочки.
Замечательный хлеб на сливках готов. Можно подавать к столу.