Сливочный диетический соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.
Описание приготовления:
Сливочный соус без варки идеален при подаче к запеченной или отварной рыбе, мясу, курице и т.д. Его можно использовать в качестве маринада для мяса или птицы, он очень ароматный и вкусный за счет добавления зеленого лука и чеснока.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 150 мл (10% жирности)
- Соевый соус 50 мл
- Петрушка 1/4 пучка
- Зеленый лук 2-3 штук (стебля)
- Зеленый чеснок 1-2 штук (стебля)
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить "Сливочный диетический соус"
Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете использовать любую зелень по вкусу.
Промойте свежую зелень в воде, срежьте стебли и корни. Нарежьте средними кусочками, ломтиками и выложите в чашу блендера.
Влейте сливки и соевый соус.
Всыпьте щепотку соли и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие пряности, специи. Измельчите все примерно 2-3 минуты погружным блендером, превращая в ароматный соус.
Выложите приготовленный соус в соусник или пиалу, креманку, сразу же подайте к столу.
Оценить рецепт Сливочный диетический соус
4.7
3
Похожие рецепты:
Сливочный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ