Сезонные рецепты:
Креветки под сливочным соусом
Сливочный соус к креветкам
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый лучший соус к креветкам — сливочный. Готовится он на основе сливочного масла, жирных сливок и щепотки муки. Любители морепродуктов по достоинству оценят этот рецепт и насладятся блюдом.
Описание приготовления:
Это блюдо очень хорошо сочетается с пастой или картофельным пюре. Креветки под сливочным соусом — это одно из лучшего, что придумали кулинары. Ценители морепродуктов знают, что креветки лучше всего сочетаются со сливочным соусом, который готовится очень легко и быстро.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 щепоток
Количество порций
1
Калорийность
360 ккал
Калорийность
6 г
Белки
34 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный соус к креветкам"
1. Этот соус готовится прямо на сковороде. Сразу нам нужно растопить сливочное масло на сковороде. Не делайте сильный огонь, чтобы масло не сгорело.
2. Когда масло растопится, добавляем измельченный чеснок и жарим около минуты при постоянном помешивании.
3. Сливки нужны жирные. Количество определяйте сами в зависимости от количества креветок. Как правило, на 400г креветок хватает 150мл сливок и 100г сливочного масла.
4. Добавляем сливки и доводим до кипения. В конце всыпаем равномерно щепотку муки и тушим соус при постоянном помешивании (пока не растворятся комки).
5. Соусом заливаем ранее приготовленные креветки и тушим еще 10 минут. При желании можно добавить зелень укропа.
Оценить рецепт Сливочный соус к креветкам
5.0
18
Похожие рецепты:
Комментарии :
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов