Сезонные рецепты:
Сливочный соус для лосося
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его.
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить вкусный и нежный сливочный соус для лосося? Нет ничего проще, поверьте. Рецепт приготовления, с которым я вас познакомлю, очень легкий и простой. Если вам не нравятся кусочки лука в соусе, соус можно перебить блендером до однородности.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 33% 250-300 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Мартини 50 мл
Количество порций
4
Калорийность
275 ккал
Калорийность
1 г
Белки
26 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный соус для лосося"
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.
Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту.
Добавляем сливки, перемешиваем.
И даем соусу покипеть до загустения, минуты 3-4.
И подаем рыбу с вкусным соусом.
Оценить рецепт Сливочный соус для лосося
4.0
4
Редакция рекомендует:
Лосось в сливочном соусе
Лосось в сливочном соусе в духовке
Спагетти с лососем под сливочным соусом
Лосось со шпинатом в сливочном соусе
Лосось на подушке из шпината
Спагетти с лососем в сливочном соусе
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Спагетти с консервированным лососем в сливочном соусе
Соус дор блю со сливками
Соус к лосятине
Сливочный соус для пиццы
Соус "Субиз"
К рыбе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов