Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Чеснок / Молочные продукты / Сливочное масло / Сливки / Сливочный соус для лосося

Сливочный соус для лосося

Приготовил : Арина Вольская

25.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить вкусный и нежный сливочный соус для лосося? Нет ничего проще, поверьте. Рецепт приготовления, с которым я вас познакомлю, очень легкий и простой. Если вам не нравятся кусочки лука в соусе, соус можно перебить блендером до однородности.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок / Молочные продукты / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Соусы / К рыбе

Состав / Ингредиенты:

Сливки 33% — 250-300 Миллилитров
Сливочное масло — 50 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Мартини — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Сливочный соус для лосося"

Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.

Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту.

Добавляем сливки, перемешиваем.

И даем соусу покипеть до загустения, минуты 3-4.

И подаем рыбу с вкусным соусом.

Оценить рецепт Сливочный соус для лосося

4.3, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
Лазанья из кабачков с фаршем
Яичница с брынзой
Суп с соевым мясом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: