мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочный соус для лосося



Приготовил:  
25.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить вкусный и нежный сливочный соус для лосося? Нет ничего проще, поверьте. Рецепт приготовления, с которым я вас познакомлю, очень легкий и простой. Если вам не нравятся кусочки лука в соусе, соус можно перебить блендером до однородности.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок / Молочные продукты / Масло / Сливки
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Сливки 33% — 250-300 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Мартини — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Сливочный соус для лосося"

Сливочный соус для лосося - фото шаг 1
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, чеснок измельчим в чеснокодавке.
Сливочный соус для лосося - фото шаг 2
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук с молотым черным перцем до легкой золотистости.
Сливочный соус для лосося - фото шаг 3
Добавим чеснок и мартини. Продолжаем готовить буквально минуту.
Сливочный соус для лосося - фото шаг 4
Добавляем сливки, перемешиваем.
Сливочный соус для лосося - фото шаг 5
И даем соусу покипеть до загустения, минуты 3-4.
Сливочный соус для лосося - фото шаг 6
И подаем рыбу с вкусным соусом.

Оценить рецепт Сливочный соус для лосося:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты выпечки с творогом

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рецепты с индейкой