Сезонные рецепты:
Сливки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не успели купить сливки в магазине? Не смогли найти сливки идеальной 33% жирности, чтобы взбить их для крема? Не беда! Расскажу, как приготовить сливки в домашних условиях прямо сейчас! Попробуйте!
Описание приготовления:
Сегодня перед вами — рецепт приготовления сливок в домашних условиях. В магазине у моего дома найти 33% сливки очень сложно, их почему-то никогда не завозят. Но я не растерялась, поискала в интернете — и вот, этот простой рецепт сливок теперь со мной! Они идеально подходят для взбивания и для кремов.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2,5% 600 мл
- Масло сливочное 80% 400 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Сливки"
1
1. Масло нарежем кусочками и поместим в сотейник. Заливаем молоком и ставим на очень маленький огонь.
2
2. Доводим до полного растворения масла, а вот кипятить не нужно. Переливаем теплую смесь в блендер.
3
3. Теперь в блендере перетираем смесь до однородности. Накроем полотенцем и пусть остужаются наши сливки.
4
4. Когда остынут, тогда перемещаем в стеклянную посуду и храним в холодильнике.
Оценить рецепт Сливки
4.7
3
Редакция рекомендует:
Сливки для взбивания в домашних условиях
Взбитые сливки
Быстрые домашние взбитые сливки
Рецепт взбитых сливок для торта
Крем из сливок и масла
Домашняя сметана из сливок
Классический десерт "Крем-брюле"
Жареные грибы со сливками
Фрукты, запеченные в сливках
Сливочная помадка
Сливочно-грибной соус
Панкейки на сливках
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов