Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Какао / Слива в шоколаде на зиму

Слива в шоколаде на зиму

Приготовил : Владимир Братиков

07.05.2016
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Да-да! Вкус этого замечательного варенья из сливы без косточек именно шоколадный. А готовится оно не сложнее, чем обычное варенье. И заготовить его можно на зиму, варенье отлично хранится.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить сливу в шоколаде на зиму. Рецепт довольно прост. Вы убедитесь в этом, если внимательно прочтете его и приготовите это вкусное лакомство собственноручно. Я готовлю его в мультиварке в режиме "Выпечка". Если у вас нет мультиварки, это варенье легко приготовить в кастрюле с толстым дном.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Какао

Состав / Ингредиенты:

Слива 1 Килограмм
Сахар 700 Грамм
Шоколад горький 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

418 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

94 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слива в шоколаде на зиму"

Сливы нам понадобятся не перезревшие, упругие. Промойте их тщательно под проточной водой. Разрежьте сливы, удалите из них косточки.

Засыпьте их сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы слива пустила сок. В режиме «Выпечка» при открытой крышке доведите сливу до кипения, варите еще 5 минут.

Обязательно снимайте пенку. Выключите мультиварку, оставьте содержимое остывать на 2 часа.

Затем повторите процедуру: доведите до кипения, варите 5 минут, выключите мультиварку, оставьте снова остывать на 2 часа.

Снова доведите варенье до кипения, проварите 5 минут, выключите и добавьте шоколад, поломанный на кусочки, тщательно перемешайте до полного его растворения.