Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Лошади 2026
Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье "Слива в шоколаде"

Варенье "Слива в шоколаде"

Отзывы (4)

Sigma002

28.06.2019
Время приготовления: 8 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Варенье из сливы с добавлением шоколада - это незабываемый десерт. Также его можно добавить в качестве начинки в выпечку. И немаловажный момент, варенье варится быстро, как бы "между делом".

Описание приготовления:

Стоит отметить про шоколад. Если вы любите выраженную сладость в варенье, то вам подойдет молочный шоколад, а если нет, то горький. Количество сахара также можно регулировать, опираясь на вкус сливы. Но менее 500 грамм не следует добавлять.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Шоколад

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Слива 1 кг кг
Сахар 700 грамм
Шоколад 100 грамм (черный или молочный)
Ванилин По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

418 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье "Слива в шоколаде""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сливу помойте, обсушите, удалите косточки, разрежьте на половинки или четвертинки. Переложите в широкую кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром и добавьте ванилин по вкусу, оставьте на 8-10 часов при комнатной температуре.

По истечении времени, слива должна пустить сок. Поставьте кастрюлю на малый огонь и варите, периодически помешивая, после закипания 40-50 минут.

Добавьте шоколад. Перемешайте, нагревайте до полного растворения шоколада. Как только начнет появляться "бульканье", снимите с огня.

Варенье готово.

Разлейте по подготовленным банкам и охладите. И только после этого закройте крышками.

Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт Варенье "Слива в шоколаде"

5.0 14

Я приготовил(а) Видео рецепт "Варенье "Слива в шоколаде""

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

СветЛана Дедловская

11.09.2020 15:14

Спасибо огромное автору рецепта! Сегодня сварила волшебное вареньице:)! Очень понравился вкус, такой шоколадно-бархатный, немного сливовый с еле уловимой кислинкой. Слива у меня ещё спеет, так что будем варить ещё однозначно!