1
В сотейник налейте 180 миллилитров воды, яблочный сок, добавьте сахарный песок, корицу и гвоздику.
2
Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем размешайте все и уберите с огня.
3
Клубнику вымойте и отделите зеленые хвостики, выложите в чашу блендера и влейте оставшуюся воду, взбейте все.
4
Смешайте клубничную массу с содержимым кастрюли, в другой емкости смешайте йогурт с пищевым красителем, затем соедините обе массы.
5
Перемешайте и отправьте кастрюлю в холодильник для охлаждения.
6
Смешайте сметану и молоко, разлейте суп по тарелкам и в центр выложите чайную ложку сметаны с молоком, сделайте фигурные разводы и украсьте веточкой мяты. Приятного аппетита!