Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
Скумбрия в духовке с майонезом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Скумбрию легче всего запекать или готовить на мангале.Позвольте и мне показать и рассказать как приготовить скумбрию в духовке с майонезом - очень вкусное блюдо, с румяной корочкой и сюрпризом внутри.
Описание приготовления:
Все привыкли к скумбрии, запеченной с помидорами или просто луком. Но как вам вариант запеченной рыбки с орехами? Получается очень интересно и вкусно! Для приготовления скумбрии в духовке с майонезом советую взять грецкие орехи. Горчицу выбирайте не сильно острую, чтобы не перебивала вкус и аромат рыбки.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука
- Грецкие орехи 60-80 грамм
- Сыр 70 грамм
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Горчица 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
256 ккал
Калорийность
19 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия в духовке с майонезом"
Тушку скумбрии почистите, отрежьте плавники, голову и выпотрошите. Разрежьте вдоль и раскройте рыбу, аккуратно удалите хребет и крупные кости.
Рыбку посолите и поперчите, слегка сбрызните соком лимона. Потом промажьте горчицей.
Грецкие орехи порежьте мелко. Равномерно посыпьте орехами рыбу.
Затем посыпьте тертым сыром.
Аккуратно заверните рыбу, обтяните ниткой. Фольгу смажьте маслом растительным.
Заверните рыбу в фольгу и отправьте в разогретую до 180-190 С минут на 15.
Потом рыбку достаньте, фольгу разверните и смажьте скумбрию майонезом. Отправьте обратно в духовку на 7 минут.
Перед подачей не забудьте снять нитки с готовой скумбрии в духовке с майонезом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия в духовке с майонезом
4.4
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов