Скумбрия в соусе терияки



Приготовил :  
29.01.2021
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Соус терияки принадлежит азиатской кухне и обладает весьма специфическим сладко-соленым вкусом. Всем желающим познакомится с блюдами в соусе терияки предлагаю рецепт приготовления скумбрии.

Описание приготовления:

Готовится скумбрия в соусе терияки очень просто и быстро. Если у вас есть готовый соус, то процесс займет совсем немного времени. Но сделать соус самим тоже легко, не говоря уже о том, что стоить вам это будет значительно дешевле. В целом блюдо вкусное и ароматное. Любители азиатской кухни его точно оценят.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 500 Грамм
  • Соевый соус  — 80 Миллилитров
  • Вода  — 40 Миллилитров
  • Мед  — 0,5 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок сушеный  — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус винный  — 1 Чайная ложка (или обычный 6%)
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Скумбрия в соусе терияки"

Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления скумбрии в соусе терияки.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 2
В сковороду налейте соевый соус и добавьте сахар.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 3
Всыпьте сушеный чеснок.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 4
Добавьте молотый имбирь.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 5
Влейте растительное масло.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 6
Добавьте мёд.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 7
Поставьте сковороду на плиту, доведите содержимое до кипения, перемешивая. Растворите крахмал в холодной воде и налейте в сковороду. Хорошо перемешайте и выключайте плиту. Соус терияки готов. Если вам покажется, что он жидковат, после охлаждения соус загустеет.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 8
Скумбрию выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте снаружи и внутри. Разрежьте вдоль на две части и удалите хребет с костями.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 9
Выложите рыбу в форму для запекания и смажьте соусом терияки.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 10
На скумбрию выложите перышки репчатого лука.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 11
Запекайте скумбрию в духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.
Скумбрия в соусе терияки - фото шаг 12
Скумбрия в соусе терияки готова. Подавайте к столу в теплом виде.

Оценить рецепт Скумбрия в соусе терияки:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?