Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке

Homemadefood

26.05.2022
Время приготовления: 40 мин

Сочная, вкусная скумбрия, запеченная с горчицей и майонезом в духовке — отличное рыбное блюдо для семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Скумбрия по этому рецепту просто и быстро готовится, получается очень сытной, калорийной и невероятно вкусной. При желании вы можете вложить в брюшко свежий укроп, он сделает блюдо еще более ароматным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Горчица / Майонез

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лимон 2-3 долек
Скумбрия 1 штука
Горчица сладкая 1 ч. ложка
Майонез 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Лук репчатый 20 грамм
Перец По вкусу

Количество порций 1

Как приготовить "Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке"

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук почистите, промойте.

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке - фото шаг 2

Удалите внутренности и жабры, промойте рыбу внутри, уберите черную пленку в брюшке. Проще всего чистить скумбрию в подмороженном виде. Смешайте в пиалочке майонез с горчицей, смесь посолите и поперчите по вкусу.

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке - фото шаг 3

Переложите рыбу на фольгу, подверните бортики. Щедро смажьте скумбрию снаружи и внутри смесью горчицы с майонезом.

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке - фото шаг 4

Вложите внутрь брюшка ломтики лимона и лука, отправьте рыбу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме без конвекции на 20-25 минут.