Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пряная скумбрия

Пряная скумбрия

Отзывы (7)

Дарья Вакулова

28.08.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Всем, кто любит рыбные блюда, рассказываю, как приготовить пряную скумбрию. Удачный состав пряностей и запеченная скумбрия получается вкусной и ароматной. Заходите, угощаю!

Описание приготовления:

Рыбу я предпочитаю запекать в духовке. Рыба остается сочной, ароматной и не впитывает в себя лишний жир, как при жарке. Один из самых простых рецептов запекания рыбы - просто добавить любимые пряности и специи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Скумбрия 2 штуки
Имбирь 1/2 ч. ложки
Тмин 1/2 ч. ложки
Перец белый 1/2 ч. ложки
Кориандр 1/2 ч. ложки
Карри 1/2 ч. ложки
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

195 ккал

Калорийность

13 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пряная скумбрия"

Скумбрию вымойте.

Удалите голову и плавники. Выпотрошите, внутри удалите черную пленку.

Пряности и специи измельчите с солью в ступке или кофемолке. Натрите пряной смесью рыбу, разрежьте на куски по 4-5 см. Поместите кусочки рыбы в форму для запекания и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 200 градусах.