Сезонные рецепты:
Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите не только вкусно, но и необычно сделать рыбку, берите на вооружение эту классную идею, как приготовить скумбрию, запеченную в горчично-соевом соусе. Удивительно вкусно и очень просто!
Описание приготовления:
Я рекомендую обязательно замариновать рыбку предварительно в соусе минимум на полчасика перед запеканием. Но если у вас мало времени, можно сразу отправлять ее в духовку. Нарезка порционными кусочками дает возможность скумбрии лучше пропитаться вкусом и ароматом соуса. Но для праздничного стола, например, можете запечь рыбку целиком.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 1 штука
- Луковица 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Горчица 1-2 ч. ложек
- Соевый соус 50 мл
Количество порций
2
Калорийность
190 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе"
1. Кроме ингредиентов для соуса я не использую других специй, но вы можете дополнить рецепт любимыми приправами или травами.
2. Первым делом нужно вымыть и очистить рыбку, удалить хвостик и голову. Нарежьте тушку порционными кусочками.
3. Для приготовления соуса очистите и измельчите лук.
4. Залейте соевым соусом.
5. Добавьте майонез.
6. И горчицу по вкусу.
7. Перемешайте соус до однородности.
8. Добавьте в соус рыбку.
9. Оставьте мариноваться минут на 30.
10. После выложите в застеленную жаропрочную форму. Растительное масло я не добавляю.
11. При температуре 190 градусов запекайте скумбрию минут 25-35 до готовности.
12. Подавайте рыбку к столу горячей с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Скумбрия, запеченная в горчично-соевом соусе
4.7
7
Редакция рекомендует:
Рулетики из скумбрии в горчичном соусе
Скумбрия, запеченная в пакете
Скумбрия в соевом соусе в духовке
Пряная скумбрия
Скумбрия в горчичной заливке
Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
Скумбрия в горчичном маринаде
Маринованная скумбрия в соевом соусе
Рыба, запеченная в горчичном соусе
Скумбрия в духовке с майонезом
Скумбрия на барбекю
Скумбрия, запеченная с помидорами
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
15.09.2024 18:29
Горчицей не пользуюсь- мне она не идёт. Майонез тоже к рыбе не добавляла- корректировка рецепта. А получилось- вкусно.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов