Сезонные рецепты:
Шницель из индейки в духовке
Шницель из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.
Описание приготовления:
Грудка индейки состоит из двух частей, но здесь я указываю, что надо четыре "грудки", т.е. две целые грудки, разделенные на 4 части.Как приготовить шницель из индейки?
1. Грудку индейки промойте и отбейте молоточком. Лучше всего это сделать, обернув индейку пищевой пленкой. Тогда и отбитые кусочки мясо не будут разлетаться, и молоточек с донцем отсанутся чистыми.
2. Приготовьте широкую тарелку и широкую миску. В миске взбейте венчиком яйцо с солью и перцем. В тарелку выложите панировочные сухари и разровняйте их ножом по поверхности тарелки.
3. В сковороду влейте масло. Нагрейте его на среднем огне. По желанию, к растительному маслу можно добавить кусочек сливочного.
4. Жарьте шницель из индейки с двух сторон до золотистого цвета по 6-7 минут с каждой стороны. Вообще, время жарки зависит от толщины шницеля. Чем шницель тоньше, тем он быстрее запекается.
Шницель из индейки подавайте с салатом из свежих помидоров и огурцов, приправленный оливковым маслом, свежемолотым черным перцем и солью. Шницель и салат можно сбрызнуть соком лимона.
Шницель из индейки готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Грудка индейки 4 штуки
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Сухари панировочные 4-5 ст. ложек
- Масло растительное 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
516 ккал
Калорийность
9 г
Белки
41 г
Жиры
32 г
Углеводы
Оценить рецепт Шницель из индейки
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов