Щука в фольге на углях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите запечь на природе рыбку, присмотритесь к этому простому и очень вкусному варианту, как приготовить щуку в фольге на углях. Сочная, ароматная и аппетитная рыба без хлопот!
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что щука не требует длительного маринования. После того, как ее завернули в фольгу, можно сразу отправляться на природу. Кроме того, таким образом можно запечь ее на рыбалке. Немного специй, зелени и несколько ломтиков лимона - больше ничего не нужно, чтобы сохранить истинный вкус.Ингредиенты:
- Щука — 1 Штука
- Лимон — 2 Ломтика
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (для рыбы)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Щука в фольге на углях"
Подготовьте ингредиенты, которые нам понадобятся.
Щуку вымойте, очистите, обязательно удалите жабры.
Со всех сторон натрите солью и немного специями для рыбы.
С каждой стороны сделайте небольшие надрезы на тушке и вложите туда по маленькому ломтику лимона.
В брюшко вложите ломтик лимона и веточку петрушки. Много зелени не стоит использовать, она даст лишнюю влагу.
Выложите щуку на лист фольги.
И плотно заверните.
Теперь можно заняться мангалом.
Выложите рыбку на угли и томите до готовности, переворачивая периодически. У меня ушло около 45 минут.
Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы рыбка не прилипла, смажьте фольгу немного растительным маслом.Оценить рецепт Щука в фольге на углях:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Слоеный салат со шпротами и сыром
Омлет с лососем и сливочным сыром
Сациви из рыбы
Сашими из лосося
Спагетти с тунцом и лимоном
Слоеный салат со шпротами и сыром
Омлет с лососем и сливочным сыром
Сациви из рыбы
Сашими из лосося
Спагетти с тунцом и лимоном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
