Сезонные рецепты:
Щука в фольге на углях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите запечь на природе рыбку, присмотритесь к этому простому и очень вкусному варианту, как приготовить щуку в фольге на углях. Сочная, ароматная и аппетитная рыба без хлопот!
Описание приготовления:
Этот рецепт хорош тем, что щука не требует длительного маринования. После того, как ее завернули в фольгу, можно сразу отправляться на природу. Кроме того, таким образом можно запечь ее на рыбалке. Немного специй, зелени и несколько ломтиков лимона - больше ничего не нужно, чтобы сохранить истинный вкус.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для рыбы)
- Щука 1 штука
- Лимон 2 ломтика
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Щука в фольге на углях"
Подготовьте ингредиенты, которые нам понадобятся.
Щуку вымойте, очистите, обязательно удалите жабры.
Со всех сторон натрите солью и немного специями для рыбы.
С каждой стороны сделайте небольшие надрезы на тушке и вложите туда по маленькому ломтику лимона.
В брюшко вложите ломтик лимона и веточку петрушки. Много зелени не стоит использовать, она даст лишнюю влагу.
Выложите щуку на лист фольги.
И плотно заверните.
Теперь можно заняться мангалом.
Выложите рыбку на угли и томите до готовности, переворачивая периодически. У меня ушло около 45 минут.
Вот такая красота получилась. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы рыбка не прилипла, смажьте фольгу немного растительным маслом.Оценить рецепт Щука в фольге на углях
5.0
7
Редакция рекомендует:
Комментарии :
12.05.2025 12:15
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов