Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Щука на мангале

Щука на мангале

Приготовил : Джулия Ветрина

06.11.2016
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Люблю летнюю и осеннюю пору за то, что можно готовить продукты на открытом огне. Получается неповторимый вкус с дымком. Еще всё довольно быстро доходит до готовности. Так что очень советую!

Описание приготовления:

Если у вас тоже появится возможность взять свежую рыбку и поехать на природу, то воспользуйтесь моим рецептом. Он расскажет вам о том, как приготовить щуку на мангале. Вам понадобится минимум ингредиентов, а удовольствия от горячего вы получите максимум! Попробуйте такой вариант и с другой рыбой.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Щука

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука
Щука 700 Грамм
Соль 1 Ст. ложка
Репчатый лук 3 Штуки
Специи для рыбы 1 Чайная ложка
Смесь перцев 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

67 ккал

Калорийность

11 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Щука на мангале"

Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Лимон помойте и разрежьте пополам. Рыбу почистите, выпотрошите и промойте.

Уложите щуку в лоток. Засыпьте её луком, специями, перцем и солью. Выдавите сок лимона. Также промажьте брюшко. Оставьте щуку мариноваться на 3-5 часов.

Переложите рыбу в решётку. Оставьте немного лука.

Жарьте рыбу на мангале около 25 минут, переворачивая её, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щука на мангале

3.8 31

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Щука на мангале"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Коктал из сазана в духовке
Пельмени по-царски
Куриная грудка под кабачками
Кальмары по-китайски
Рыба, запеченная в фольге в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: