Штрудель с мясом и капустой



Приготовил :  
24.06.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Штрудель с мясом и капустой - это блюдо, которое имеет очень привлекательный внешний вид и гармоничный вкус. Попробуйте, семья или гости будут в восторге!

Описание приготовления:

Штрудель с капустой и мясом - это полноценное второе блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Рецепт приготовления простой. Штрудель получается очень вкусный, сочный и сытный. Подавать его можно с аджикой или острым домашним соусом.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриный фарш
Блюдо: Выпечка / Штрудели

Ингредиенты:

  • Мука  — 200 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Масло растительное  — 7  Ст. ложек (5 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки для жарки)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Мясной фарш  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 1 Штука
  • Капуста  — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Штрудель с мясом и капустой"

Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 2
Фарш обжарьте на сковороде в течение 5-6 минут, добавьте тертую морковь, мелко нарезанный лук, картофель, капусту, влейте немного воды и тушите 30-40 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 3
Яйцо смешайте с теплой водой, растительным маслом, солью и добавьте просеянную муку.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 4
Замесите тесто.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 5
Тесто разделите на несколько частей, раскатайте, сверху выложите начинку и сверните тесто в рулет.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 6
Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее штрудель, смажьте его яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По желанию можете посыпать кунжутом.
Штрудель с мясом и капустой - фото шаг 7
Штрудель с капустой и мясом готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Штрудель с мясом и капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?