Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Штрудель из готового слоеного теста

Штрудель из готового слоеного теста

Приготовил : Josephine91

21.03.2016
Время приготовления: 50 мин

Штрудель – немецкое мучное блюдо, которое делается из слоеного теста и по своей форме напоминает рулет. Данный десерт очень популярен во всех немецкоязычных странах, а также в Чехии и Венгрии.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить штрудель из готового слоеного теста, подготовьте начинку. Традиционно используются яблоки и изюм, но это ведь совершенно не значит, что вам нельзя эксперементировать. Также можете пробовать добавлять различные вкусовые и ароматические добавки. Попробуйте мой рецепт, как приготовить штрудель из готового слоеного теста.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Штрудели

Состав / Ингредиенты:

Изюм 65 Грамм
Яблоки 2 Штуки
Молоко 2 Чайных ложки
Слоеное тесто 375 Грамм
Сахар 60 Грамм
Кедровые орешки 30 Грамм
Панировочные сухари 40 Грамм
Цедра лимона По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

233 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Штрудель из готового слоеного теста"

Штрудель из готового слоеного теста - фото шаг 1

Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками. В большой миске смешайте яблоки, изюм, кедровые орешки, сахар и цедру лимона.

Штрудель из готового слоеного теста - фото шаг 2

На пергаментной бумаге раскатайте слоеное тесто. Щедро сдобрите его панировочными сухарями, распределите сверху яблочную смесь.

Штрудель из готового слоеного теста - фото шаг 3

С помощью пергамента (или без него) заверните тесто с начинкой в рулет, закрепите шов с помощью пары капель молока. Не забудьте перевернуть изделие швом вниз. Сделайте несколько надрезов на поверхности штруделя.