Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Штрудели / Мясной штрудель в духовке

Мясной штрудель в духовке

Приготовил : Даша Петрова

17.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь невероятно вкусным и при этом быстрым и простым рецептом мясного штруделя в духовке. Вкусное и сытное блюдо с греческими нотками! Рекомендую попробовать, очень вкусно и ароматно выйдет!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить мясной штрудель в духовке. Получается вкусное и сытное блюдо, которое я вам настоятельно рекомендую попробовать! Вкус потрясающе богатый за счет такого количества ингредиентов: маслины и брынза придают обычному фаршу совсем новые оттенки. Попробуйте и сами убедитесь в том, что я говорю правду! Уверена: этот штрудель станет вашим любимчиком!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Штрудели

География кухни: Австрийская / Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Перец болгарский 0.5 Штуки
Помидор 2 Штуки
Тесто слоеное 500 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Фарш 400 Грамм
Маслины 15 Штук (без косточек)
Брынза 200 Грамм
Зелень 1 По вкусу
Специи 1 По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

205 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной штрудель в духовке"

1. Фарш смешаем с измельченным луком, сметаной и специями. Обжарим дальше вместе с кусочками помидоров и перца, пока вся влага не испарится.

2. А теперь просто все ингредиенты, кроме теста, смешаем в большой миске до однородности.

3. Раскатаем тесто в пласт, выкладываем начинку, сворачиваем в тугой рулет. Сам рулет можно сверху дополнительно смазать сметаной, сливочным маслом или желтком. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.