Подготовьте все ингредиенты.
Для начала подготовьте начинку. Апельсины очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кусочки.
Добавьте крахмал и сахар. Перемешайте, чтобы крахмал впитал в себя весь сок.
Следом добавьте рубленые грецкие орехи и изюм.
Выложите размороженное слоеное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт прямоугольной формы.
Выложите начинку с одного края.
Сверните рулет, чтобы начинка была полностью закрыта. Сверху сделайте поперечные надрезы, сверху рулет можно присыпать ванильным сахаром. Выпекайте 30-40 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
Штрудель с апельсинами готов, приятного вам аппетита!