1
Тесто достаньте из морозилки, чтобы разморозилось при комнатной температуре.
2
Яблоки подготовьте: очистите от кожуры и сердцевины и порежьте маленькими кубиками.
3
Кусочки яблок перемешайте с изюмом, корицей, грецкими орехами и сахаром.
4
Раскатайте тесто не сильно. Визуально поделите его на три части и в центральную часть положите яблочную начинку.
5
Накройте одной из половинок и смажьте яйцом. Потом прикройте второй половинкой и тоже смажьте яйцом. Сделайте разрезы наискось.
6
Смажьте яйцом и присыпьте сахаром.
7
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте там штрудель на противне 25-30 минут.