Сезонные рецепты:
Шоколадный торт с творожным кремом и вишней
Шоколадный торт с творожным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень аппетитный, безумно вкусный и при этом совсем несложный в приготовлении шоколадный торт с творожным кремом в домашних условиях — это прекрасный вариант десерта для праздничного стола.
Описание приготовления:
Сам по себе рецепт приготовления шоколадного торта с творожным кремом достаточно прост. Его изюминкой можно смело считать пюре из чернослива, которое придает особую пикантность коржу. Если вы не любите этот сухофрукт, то смело можете обойтись и без него.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 стакан
- Пюре из чернослива 0.5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Какао 0.5 стакана
- Кофе 0.5 стакана
- Молоко 0.5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 щепотка
- Творожный сыр 300 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сахарная пудра 2-4 ст. ложек
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадный торт с творожным кремом"
1. Вот такие ингредиенты вам потребуются для коржа. В небольшой мисочке соедините муку, разрыхлитель, какао, корицу и щепотку соли. Заварите чашечку кофе, немного остудите. После соедините его с молоком. Яйца взбейте с сахаром.
2. К яйцам с сахаром добавьте жидкие ингредиенты. Выложите пюре из чернослива, если будете его использовать. Соедините с сухими ингредиентами и замешайте однородное тесто. Подготовьте две формы, смазанные маслом и присыпанные мукой. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
3. Выпекаются коржи около 20 минут. После 5-7 минут остудите в форме и еще минут 15 на решетке.
4. Пока остывают коржи, можно заняться кремом. В глубокой мисочке соедините творожный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и сливочное масло. Взбейте в пышную массу. При желании в крем можно добавить немного растопленного шоколада или какао, например.
5. Осталось только перемазать коржи кремом и оставить тортик на пару часов, чтобы пропитался. Перед подачей вы можете украсить шоколадный торт с творожным кремом в домашних условиях крошкой шоколада или свежими ягодами, например.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шоколадный торт с творожным кремом
3.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов