Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадный кекс с изюмом

Шоколадный кекс с изюмом

Отзывы (6)

Приготовил : Марина Щербакова

03.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки!

Описание приготовления:

Если хотите приготовить более праздничный вариант кекса с изюмом, советую добавить в него еще орешков и можно других сухофруктов. У меня была вишня, но еще очень вкусно с сушеной клюквой получается. Чтобы приготовить шоколадный кекс с изюмом, заранее замочите изюм, чтобы он был мягким, орехи (если захотите их добавить) советую обжарить или прогреть в духовке. Если кекс будут кушать дети, то можете не добавлять коньяк.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Рождество

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Вишня 100 Грамм
Изюм 100 Грамм
Мука 160 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 200 Миллилитров
Яйца 4 Штуки
Арахис 100 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Какао 100 Грамм
Сахар 200 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Коньяк 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

390 ккал

Калорийность

13 г

Белки

20 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный кекс с изюмом"

Подготовьте ингредиенты.

Разотрите масло с сахаром до кремообразного состояния, потом по одному введите яйца каждый раз хорошо перемешивая.

Затем добавьте муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто.

В тесто добавьте орехи, изюм и вишню.

Хорошенько перемешайте и добавьте коньяк.

Выпекать удобнее всего в силиконовой форме. Можете ее не смазывать. Тесто равномерно выложите и оправьте в разогретую до 170 С духовку на 45 минут.

Если кекс надломился - это не страшно, показатель, что тесто хорошее получилось.

Готовый шоколадный кекс с изюмом можете посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный кекс с изюмом

4.3 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шоколадный кекс с изюмом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Самса узбекская слоеная с мясом
Компот из лимонника
Компот из яблок и лимонов на зиму
Воздушный хворост на кефире
Ватрушки из творога

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: