70 страшно вкусных идей с фото:Шоколадный кекс с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитный кекс с легким коньячным ароматом украсит праздничный стол и сделает чаепитие еще приятней! Рекомендую рецепт приготовления шоколадного кекса с изюмом для любителей вкусной домашней выпечки!
Описание приготовления:
Если хотите приготовить более праздничный вариант кекса с изюмом, советую добавить в него еще орешков и можно других сухофруктов. У меня была вишня, но еще очень вкусно с сушеной клюквой получается. Чтобы приготовить шоколадный кекс с изюмом, заранее замочите изюм, чтобы он был мягким, орехи (если захотите их добавить) советую обжарить или прогреть в духовке. Если кекс будут кушать дети, то можете не добавлять коньяк.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйца 4 штуки
- Грецкие орехи 100 грамм
- Мука 160 грамм
- Какао 100 грамм
- Сметана 200 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вишня 100 грамм
- Коньяк 2 ст. ложки
- Изюм 100 грамм
- Арахис 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
390 ккал
Калорийность
13 г
Белки
20 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный кекс с изюмом"
Подготовьте ингредиенты.
Разотрите масло с сахаром до кремообразного состояния, потом по одному введите яйца каждый раз хорошо перемешивая.
Затем добавьте муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто.
В тесто добавьте орехи, изюм и вишню.
Хорошенько перемешайте и добавьте коньяк.
Выпекать удобнее всего в силиконовой форме. Можете ее не смазывать. Тесто равномерно выложите и оправьте в разогретую до 170 С духовку на 45 минут.
Если кекс надломился - это не страшно, показатель, что тесто хорошее получилось.
Готовый шоколадный кекс с изюмом можете посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный кекс с изюмом
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Ира Ковальчук 
04.07.2016 16:43
Таня, конечно получится, коньяк просто дает дополнительную влажность бисквиту и аромат. Без него тоже будет хорошо, пеките!
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов