Просейте в миску муку, добавьте в ней какао и хорошенько перемешайте, чтобы смесь получилась однородной.
В отдельную миску вбейте все куриные яйца, размешайте их немного вилкой.
Добавьте к яйцам сахар и взбивайте до образования светлой массы.
После того, как смесь приобрела светлый лимонный цвет, влейте растительное масло и добавьте ваниль.
К сухим ингредиентам влейте молоко, размешайте все миксером.
Соедините муку с молоком, взбитые яйца с сахаром, хорошенько размешайте.
Форму для выпечки посыпьте мукой, затем влейте приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180-190 градусов, оправьте в нее форму на 1 час.
Достаньте кекс из духовки, проверьте его на готовность деревянной шпажкой. Если он готов, то верните его в духовку, выключите огонь и оставьте еще на 2-5 минут.
Готовый кекс удалите из духовки и остудите, а затем украсьте взбитыми сливками.