Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Простой рецепт кекса с какао

Простой рецепт кекса с какао

Отзывы (4)

Антон Сорока

25.02.2019
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Любите шоколадную выпечку? Расскажу вам отличный вариант для десерта: простой рецепт кекса с какао. Его можно украсить взбитыми сливками, шоколадным топпингом или вареньем.

Описание приготовления:

Простой шоколадный кекс можно приготовить без повода, например, вместо покупных сладостей. Такой кекс можно готовить хоть каждый день. Перед подачей на стол или украшением ему нужно время, чтобы остыть. Кекс можно украсить шоколадной глазурью, а можете оставить так, будет все равно очень вкусно.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 100 грамм
Сахар 100 грамм
Растительное масло 100 мл
Какао 2 ст. ложки
Яйца 3 штуки
Ванильная эссенция 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Молоко 1/4 стакана

Количество порций 8

Как приготовить "Простой рецепт кекса с какао"

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 1

1. Просейте в миску муку, добавьте в ней какао и хорошенько перемешайте, чтобы смесь получилась однородной.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 2

2. В отдельную миску вбейте все куриные яйца, размешайте их немного вилкой.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 3

3. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте до образования светлой массы.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 4

4. После того, как смесь приобрела светлый лимонный цвет, влейте растительное масло и добавьте ваниль.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 5

5. К сухим ингредиентам влейте молоко, размешайте все миксером.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 6

6. Соедините муку с молоком, взбитые яйца с сахаром, хорошенько размешайте.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 7

7. Форму для выпечки посыпьте мукой, затем влейте приготовленное тесто. Разогрейте духовку до 180-190 градусов, оправьте в нее форму на 1 час.

Простой рецепт кекса с какао - фото шаг 8

8. Достаньте кекс из духовки, проверьте его на готовность деревянной шпажкой. Если он готов, то верните его в духовку, выключите огонь и оставьте еще на 2-5 минут.