Шоколадный пирог с изюмом



Приготовил :  
12.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог очень вкусный, нежный и воздушный! Любителям шоколадной выпечки рекомендую попробовать. Изюм добавит выпечки сладости, а специи и цедра лимона - неповторимый аромат!

Описание приготовления:

Приготовить шоколадный пирог с изюмом легко, а набор необходимых продуктов достаточно прост. У меня указано количество для небольшой формы, диаметром 18 см. Если у вас форма больше, то количество ингредиентов увеличивайте в два раза. Изюм по желанию можно заменить на любые сухофрукты или даже орехи, а можно взять и то, и другое одновременно. Будет еще вкуснее! Выпечка получается в меру сладкая, основную сладость придает изюм, для сладкоежек количество сахара рекомендую увеличить. С чаем, кофе или молоком такой пирог съедается до последней крошки!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Тесто / Шоколад / Бисквитное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 150 Грамм
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Орех мускатный  — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Изюм  — 2-3 Ст. ложек
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадный пирог с изюмом"

Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 2
Соедините в кастрюльке растопленное сливочное масло, молоко, сахар и какао.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 3
Доведите массу до кипения, периодически помешивая на небольшом огне, и остудите (3 ст.л. отложите для поливки готового пирога).
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 4
В глубокой миске взбейте яйца.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 5
Добавьте к ним остывшую шоколадную смесь.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 6
Насыпьте муку, соду и мускатный орех.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 7
Перемешайте тесто до однородного состояния, добавьте промытый и обсушенный изюм и цедру лимона.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 8
Перемешайте все еще раз и выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 9
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, затем убавьте температуру до 160с и подержите еще 15 минут. Горячий пирог смажьте оставшейся шоколадной массой и дайте остыть. Затем подайте к столу.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 10
Шоколадный пирог с изюмом готов.
Шоколадный пирог с изюмом - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный пирог с изюмом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 12.10.2018 22:17 «Ответить

Вкусняшка, Оксан! :wub: Выглядит великолепно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 12.10.2018 22:51 «Ответить

Наташ, спасибочки!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?