Шоколадный чизкейк из творога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите чизкейки, не проходите мимо этого простого рецепта, как приготовить шоколадный чизкейк из творога. Рассыпчатая шоколадная основа и в меру сладкая творожная начинка понравятся всем.
Описание приготовления:
Разбив весь процесс на этапы, вы без труда приготовите такой вкусный десерт из творога. Для этого внимательно прочитайте рецепт и посмотрите пошаговые фото. Ничего сложного в рецепте нет, нужно только немного терпения и времени. Пробуйте и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Творог 600 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Сливочное масло 180 Грамм (растопленное)
- Сметана 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки (1 – в тесто; 2 – в начинку)
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 300 Грамм (150г – в тесто; 150г – в начинку)
- Крахмал 3 Ст. ложки
- Порошок для выпечки 1 Чайная ложка
Количество порций
8
Калорийность
310 ккал
Калорийность
5 г
Белки
21 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный чизкейк из творога"
1. Вот ингредиенты, необходимые для теста.
2. Эти ингредиенты нам понадобятся для начинки.
3. Приготовьте тесто. Смешайте растопленное масло, яйца и сахар. Перемешивайте тщательно, пока сахар не растворится.
4. Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яично-масляную смесь, хорошенько перемешайте, соберите тесто в комок. Тесто не должно прилипать к рукам. Разделите его на 2 части и поместите в морозильную камеру на 15 минут.
5. Творог нужно сделать однородным и пушистым. Перебейте его с помощью погружного блендера или протрите через сито.
6. Взбейте яйца с сахаром и добавьте эту смесь в творог. Положите сметану, крахмал и перемешайте. Если вы заметили, что масса слишком жидкая, то нужно добавить еще несколько ложек муки.
7. Тесто из морозилки раскатайте и поместить в форму для выпечки (смазанную маслом). Руками разомните тесто, формируя бортики.
8. Залейте творожную смесь.
9. Поверх накройте 2-ой частью теста.
10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусов в течение 50-55 минут. Остудите и подавайте к столу.
Оценить рецепт Шоколадный чизкейк из творога
4.2
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сочные отбивные из свинины с хрустящей корочкой
Грибная поджарка
Оладьи из гороховой муки
Патиссоны, фаршированные тунцом и творогом
Картофельные рулетики с сыром
Сочные отбивные из свинины с хрустящей корочкой
Грибная поджарка
Оладьи из гороховой муки
Патиссоны, фаршированные тунцом и творогом
Картофельные рулетики с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов