мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадные маффины



Приготовил:  
17.12.2016
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!

Описание приготовления:

Чтобы выходные дни стали настоящим праздником, приготовьте с утра для всей семьи чудесные и вкусные шоколадные маффины. Делаются они достаточно быстро и без особых хлопот. Я расскажу вам, как приготовить шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри. Рецепт простой, продукты легкодоступные, поэтому не ленимся и готовим!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сахар — 150 Грамм
  • Масло растительное — 1/4 Стакана
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Шоколад — 100 Грамм (шоколадные капли или лепешки)
  • Уксус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Шоколадные маффины"

Шоколадные маффины - фото шаг 1
Включаем духовку, пусть нагревается до 200 градусов. Наливаем в миску воду, добавляем растительное масло и уксус.
Шоколадные маффины - фото шаг 2
И взбиваем венчиком до однородности.
Шоколадные маффины - фото шаг 3
В другой миске смешаем сухие ингредиенты: муку, какао, соду, соль, сахар и разрыхлитель.
Шоколадные маффины - фото шаг 4
Добавляем сухие ингредиенты в смесь воды, масла и уксуса.
Шоколадные маффины - фото шаг 5
И тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось без комочков.
Шоколадные маффины - фото шаг 6
Добавляем в тесто 2/3 измельченного шоколада или шоколадных капелек.
Шоколадные маффины - фото шаг 7
И размешиваем, чтобы шоколадные кусочки равномерно распределились по тесту.
Шоколадные маффины - фото шаг 8
Раскладываем тесто по формочкам, должно получиться 12 маффинов.
Шоколадные маффины - фото шаг 9
Сверху посыпаем оставшимися шоколадными капельками или кусочками шоколада. Если это капельки, слегка вдавим их в тесто.
Шоколадные маффины - фото шаг 10
Выпекаем в разогретой духовке на протяжении 20-25 минут.
Шоколадные маффины - фото шаг 11
Слегка остывшие маффины достаем из формы. Можно подавать их к столу.

Оценить рецепт Шоколадные маффины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Шоколадные маффины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
приготовление солянки сборной мясной

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
горошек зеленый консервированный рецепты