Сезонные рецепты:
Шоколадные маффины с какао
Шоколадные маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!
Описание приготовления:
Чтобы выходные дни стали настоящим праздником, приготовьте с утра для всей семьи чудесные и вкусные шоколадные маффины. Делаются они достаточно быстро и без особых хлопот. Я расскажу вам, как приготовить шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри. Рецепт простой, продукты легкодоступные, поэтому не ленимся и готовим!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сахар 150 грамм
- Масло растительное 1/4 стакана
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Вода 1 стакан
- Какао 2 ст. ложки
- Шоколад 100 грамм (шоколадные капли или лепешки)
- Уксус 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Шоколадные маффины"
Включаем духовку, пусть нагревается до 200 градусов. Наливаем в миску воду, добавляем растительное масло и уксус.
И взбиваем венчиком до однородности.
В другой миске смешаем сухие ингредиенты: муку, какао, соду, соль, сахар и разрыхлитель.
Добавляем сухие ингредиенты в смесь воды, масла и уксуса.
И тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось без комочков.
Добавляем в тесто 2/3 измельченного шоколада или шоколадных капелек.
И размешиваем, чтобы шоколадные кусочки равномерно распределились по тесту.
Раскладываем тесто по формочкам, должно получиться 12 маффинов.
Сверху посыпаем оставшимися шоколадными капельками или кусочками шоколада. Если это капельки, слегка вдавим их в тесто.
Выпекаем в разогретой духовке на протяжении 20-25 минут.
Слегка остывшие маффины достаем из формы. Можно подавать их к столу.
Оценить рецепт Шоколадные маффины
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов