Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадные кексы в формочках

Шоколадные кексы в формочках

Приготовил : Арина Вольская

11.10.2016
Время приготовления: 40 мин

Очень вкусные и нежные кексы понравятся всем, а особенно любителям шоколадной выпечки. Красивые и нарядные, ароматные и необычные на вкус. А приготовить их несложно, пекутся достаточно быстро.

Описание приготовления:

Если вы ждете гостей или просто решили побаловать родных вкусной шоколадной выпечкой, воспользуйтесь этим рецептом и испеките шоколадные кексы в формочках. Пекутся они значительно быстрее, чем один большой кекс, да и деткам больше нравятся маленькие. А еще их удобно брать на работу для перекуса. Рецепт несложный, все процессы прекрасно видны на фото. Поэтому у вас все должно получиться вкусно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 50 Грамм
Шоколад черный 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сливки 50 Грамм
Какао 1 Ст. ложка
Мука пшеничная 3/4 Стакана
Сода 0,5 Чайных ложки
Шоколадные конфеты 150 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Шоколадные кексы в формочках"

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 1

Поломаем шоколад, нарежем конфеты на небольшие кусочки. Добавим к ним масло, сливки и какао, растопим все на водяной бане.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 2

Постоянно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 3

Яйца взбиваем миксером в пену.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 4

Добавим ко взбитым яйцам остывшую шоколадную массу, всё перемешаем.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 5

Муку смешаем с содой и добавим в яично-шоколадную массу.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 6

И размешиваем всё до однородности.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 7

Наполняем формочки тестом.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 8

Выпекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 9

Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой или украсить растопленным белым шоколадом.

Шоколадные кексы в формочках - фото шаг 10

Подаем вкусные кексы к столу!

Оценить рецепт Шоколадные кексы в формочках

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Шоколадные кексы в формочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Французские блинчики на молоке
Маринованная брынза
Равиоли с рикоттой
Тёплый салат с козьим сыром
Самса с курицей из слоеного теста

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: