мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Какао / Шоколадные кексы с шоколадом

Шоколадные кексы с шоколадом



Приготовил :  
19.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кексы содержат двойную дозу шоколада. Они влажные и очень вкусные. К ним кладут белый и черный шоколад. Обязательно сделайте такие. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадные кексы с шоколадом.

Описание приготовления:

Можно использовать только один вид шоколада или несколько. Кексы лучше есть остывшими, поэтому наберитесь терпения. Подойдут шоколадные чипсы или цельная плитка шоколада, просто разломайте ее на кусочки. Можно еще добавить орехи (например, миндаль или грецкие).


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 1/3 Стакана
  • Сахар  — 1 1/4 Стакана (коричневый )
  • Какао  — 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадные чипсы  — 0,5 Стакана (белые)
  • Шоколадные чипсы  — 0,5 Стакана (молочные)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Кефир  — 1 Стакан (или пахта )
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 120 Грамм

Количество порций: 24

Как приготовить "Шоколадные кексы с шоколадом"

Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 1
1. Бумажные формочки для кексов вложите в железные.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 2
2. В миску выложите муку, коричневый сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 3
3. Смешайте венчиком сухие ингредиенты.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 4
4. Добавьте к сухой смеси всю шоколадную стружку.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 5
5. В другой миске взбейте немного яйца.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 6
6. Добавьте к яйцам кефир (пахту), ванильный экстракт и растопленное масло.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 7
7. Влейте яичную смесь к сухим ингредиентам.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 8
8. Воспользуйтесь лопаткой и хорошенько перемешайте тесто.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 9
9. Каждую форму для кекса заполните приготовленным тестом.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 10
10. Выпекайте кексы при 190 градусах около 18-20 минут.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 11
11. Достаньте форму с готовыми кексами и переложите их на решетку, оставьте до остывания.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 12
12. Наслаждайтесь готовой выпечкой.

Оценить рецепт Шоколадные кексы с шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
фасоль с фаршем рецепты

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
вкусное тесто для пирога с капустой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти