мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Какао / Шоколадные кексы с шоколадом

Шоколадные кексы с шоколадом



Приготовил:  
19.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кексы содержат двойную дозу шоколада. Они влажные и очень вкусные. К ним кладут белый и черный шоколад. Обязательно сделайте такие. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадные кексы с шоколадом.

Описание приготовления:

Можно использовать только один вид шоколада или несколько. Кексы лучше есть остывшими, поэтому наберитесь терпения. Подойдут шоколадные чипсы или цельная плитка шоколада, просто разломайте ее на кусочки. Можно еще добавить орехи (например, миндаль или грецкие).


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 1/3 Стакана
  • Сахар  — 1 1/4 Стакана (коричневый )
  • Какао — 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Шоколадные чипсы  — 0,5 Стакана (белые)
  • Шоколадные чипсы  — 0,5 Стакана (молочные)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Кефир  — 1 Стакан (или пахта )
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 120 Грамм

Количество порций: 24

Как приготовить "Шоколадные кексы с шоколадом"

Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 1
1. Бумажные формочки для кексов вложите в железные.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 2
2. В миску выложите муку, коричневый сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 3
3. Смешайте венчиком сухие ингредиенты.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 4
4. Добавьте к сухой смеси всю шоколадную стружку.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 5
5. В другой миске взбейте немного яйца.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 6
6. Добавьте к яйцам кефир (пахту), ванильный экстракт и растопленное масло.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 7
7. Влейте яичную смесь к сухим ингредиентам.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 8
8. Воспользуйтесь лопаткой и хорошенько перемешайте тесто.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 9
9. Каждую форму для кекса заполните приготовленным тестом.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 10
10. Выпекайте кексы при 190 градусах около 18-20 минут.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 11
11. Достаньте форму с готовыми кексами и переложите их на решетку, оставьте до остывания.
Шоколадные кексы с шоколадом - фото шаг 12
12. Наслаждайтесь готовой выпечкой.

Оценить рецепт Шоколадные кексы с шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
фасоль с фаршем рецепты

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
вкусное тесто для пирога с капустой