Шоколадные блины с вишней
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Известно, что шоколад и вишня прекрасно дополняют друг друга. А если их сочетание еще и заключено в блинах, это просто безумно вкусно. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такие блинчики могут стать прекрасным завтраком, полдником или ужином для взрослых и детей. Их можно дополнить, сверху посыпав сахарной пудрой или полив жидким шоколадом. Вишню можно взять и свежую, удалив косточки, но крахмал придется разводить в холодной воде, примерно в 50 миллилитрах.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 Грамм (кислое)
- Вода 100 Грамм (кипяток)
- Яйцо 2 Штуки
- Мука пшеничная 100 Грамм
- Сахар 6 Ст. ложек (2 ст.л. — в тесто, 2 ст.л. — в творог, 2 ст.л. — в вишню)
- Соль По вкусу
- Какао-порошок 1 Ст. ложка
- Творог 9% 200 Грамм
- Вишня 150 Грамм
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
210 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадные блины с вишней"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных блинов с вишней. Если вы используете замороженную вишню, достаньте ее из морозильной камеры заранее и дайте ей немного оттаять.
Муку смешайте с содой и просейте в миску с молочной массой. Туда же просейте какао порошок и все взбейте до однородного теста. Дайте постоять тесту 15-20 минут.
Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Испеките на ней из теста блинчики и дайте им немного остыть.
С вишни слейте сок в миску. Ягоды без косточек выложите в сковороду, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Проварите вишню в течение 5-7 минут.
Смешайте кукурузный крахмал с вишневым соком и влейте к ягодам, перемешивая, варите до загустения, на это уйдет примерно 2-3 минуты, в зависимости от силы огня.
Нанесите творожную массу на одну поверхность блинов, разложите вишню в один ряд по краю и сверните в закрытые рулетики и подавайте к столу.
Оценить рецепт Шоколадные блины с вишней
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке
Варенье из голубики на зиму
Коктейль из йогурта
Вафли с кремом
Замороженная "Маргарита" с клубникой
Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке
Варенье из голубики на зиму
Коктейль из йогурта
Вафли с кремом
Замороженная "Маргарита" с клубникой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ