мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Какао / Шоколадное треснутое печенье

Шоколадное треснутое печенье



Приготовил:  
04.02.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это красивое печенье с трещинками готовится очень легко и просто. Невероятно вкусное, с насыщенным вкусом шоколада, с нежной корочкой снаружи и мягкое, чуть влажное внутри. Вам стоит его приготовить!

Описание приготовления:

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного печенья. Я приготовил его первый раз, заинтересовавшись внешним видом, уж очень красивые трещинки были на печенье. Ну, а когда попробовал его, то просто влюбился - невероятно вкусное, шоколадно-шоколадное, с хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри. Да и готовить его очень легко и просто, справится даже ваш ребенок. Смотрите рецепт, как приготовить шоколадное треснутое печенье и обязательно испеките его для своих родных.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Какао — 60 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Сахарная пудра — 300 Грамм (200 гр - в тесто, 100 гр - для обваливания)
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шоколадное треснутое печенье"

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 1
1. В небольшой глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель, соль.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 2
2. Венчиком хорошо перемешиваем сухие ингредиенты и добавляем мягкое сливочное масло. Можно все это перетереть руками.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 3
3. Затем добавляем яйца.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 4
4. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 5
5. Из охлажденного теста формируем небольшие шарики и каждый шарик обваливаем в сахарной пудре.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 6
6. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 7
7. Выпекаем печенье от 8 до 12 минут. Все зависит от вашей духовки. Главное не передержать его.

Оценить рецепт Шоколадное треснутое печенье:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
томатная паста рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
пирог из кефира