Сезонные рецепты:
Шоколадное печенье "Трещинки"
Печенье с трещинками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом итальянского печенья. Оно просто и быстро готовится, получается с очень освежающим вкусом и имеет чудесный живописный вид в трещинках.
Описание приготовления:
Делюсь рецептом вкусного итальянского печенья, которое пеку довольно часто, так как это быстро, вкусно, красиво и совсем не хлопотно. Вместо лимона можно использовать какао-порошок и тогда у вас будет шоколадное печенье в трещинках. Смотрите пошаговый рецепт и радуйте себя и своих близких ароматной и вкусной домашней выпечкой.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 340 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 8 грамм
- Лимон 1 штука
- Соль 2 грамма
- Сахарная пудра 3-4 ст. ложек (для обваливания печенья перед выпечкой)
Количество порций
20
Калорийность
339 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье с трещинками"
Подготовьте ингредиенты.
Взбейте сахарный песок с размягченным сливочным маслом.
Вбейте в сахарно-масляную смесь 2 яйца, снова взбейте.
Добавьте цедру одного лимона и 40 мл. лимонного сока.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
Соберите тесто в шар и на 1 час положите в холодильник.
Отщипните по кусочку теста размером с грецкий орех, придайте форму слегка расплюснутого шара и щедро обваляйте в сахарной пудре.
Выложите печенье на лист для выпечки, разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте 15 минут.
Подавать такое печенье можно сразу. Оно ароматное, красивое и очень нежное на вкус. Отлично сочетается с кофе и чаем.
Оценить рецепт Печенье с трещинками
5.0
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
01.07.2024 13:47
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов