Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Шоколадное печенье "Брауни"

Шоколадное печенье "Брауни"

Отзывы (3)

Приготовил : Зоя Шунина

18.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шоколадное печенье "Брауни" - ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку.

Описание приготовления:

Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени пребывания теста в холоде. Главный залог успешной выпечки - очень хорошо прогреть духовку. Это гарантия того, что печенье не расплывется. Красивое, вкусное и ароматное печенье подойдет к праздничному столу. Из указанного количества ингредиентов получается 18-20 штук печенья.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Какао

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 60 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Сахар 150 Грамм
Какао-порошок 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Мука пшеничная 1 Стакан
Сахарная пудра 0,5 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Шоколадное печенье "Брауни""

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 2

В миску разбейте яйца.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 3

К яйцам добавьте сахар.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 4

Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 5

Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 6

Добавьте разрыхлитель теста.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 7

Просейте какао и всыпьте в миску с тестом.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 8

Постепенно добавьте просеянную муку.

Шоколадное печенье "Брауни" - фото шаг 9

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть не жидким, но и не очень густым. Отправьте тесто в холод минимум на два часа, а можно на ночь.