Сезонные рецепты:
Печенье брауни
Шоколадное печенье "Брауни"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколадное печенье "Брауни" - ароматное, мягкое и симпатичное. В меру сладкое, с насыщенным шоколадным вкусом, оно отлично подходит к чаю, кофе, молоку.
Описание приготовления:
Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени пребывания теста в холоде. Главный залог успешной выпечки - очень хорошо прогреть духовку. Это гарантия того, что печенье не расплывется. Красивое, вкусное и ароматное печенье подойдет к праздничному столу. Из указанного количества ингредиентов получается 18-20 штук печенья.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 60 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 150 грамм
- Какао-порошок 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахарная пудра 0,5 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадное печенье "Брауни""
Подготовьте ингредиенты для приготовления печенья.
В миску разбейте яйца.
К яйцам добавьте сахар.
Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены.
Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.
Добавьте разрыхлитель теста.
Просейте какао и всыпьте в миску с тестом.
Постепенно добавьте просеянную муку.
Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть не жидким, но и не очень густым. Отправьте тесто в холод минимум на два часа, а можно на ночь.
В тарелку насыпьте сахарную пудру. Из теста сформируйте небольшие шарики и выложите в сахарную пудру.
Обваляйте шарики из теста в сахарной пудре и выложите в форму для выпекания.
Выпекайте печенье в духовке, заранее прогретой, при температуре 190 градусов 15-20 минут.
Шоколадное печенье "Брауни" готово. Можно подавать к чаю.
Оценить рецепт Шоколадное печенье "Брауни"
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.04.2021 08:43 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов