Сезонные рецепты:
Брауни с нутеллой
Шоколадный брауни с привидениями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хэллоун - праздник, во время которого очень хочется приготовить что-то оригинальное. Именно поэтому расскажу, как приготовить шоколадный брауни с привидениями - насыщенный и вкусный брауни!
Описание приготовления:
Идеальным вариантом шоколадного десерта на праздничный стол является насыщенный шоколадный брауни - невероятно ароматный, нежный и вкусный десерт, который придется по вкусу каждому! Более того, с помощью обычного безе вы сможете украсить брауни в виде привидений - особенно если вы готовить десерт на Хэллоуин. Если во время приготовления вам необходимо немного времени перед подачей, можете прикрыть десерт пищевой пленкой, чтобы он не пересыхал.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,3 стакана
- Сахар рафинированный 1 стакан
- Сахар тростниковый 1/2 стакана
- Яйцо 5 штук
- Сливочное масло 230 грамм
- Темный шоколад 300 грамм
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадный брауни с привидениями"
1. Приготовьте тесто: сливочное масло и шоколад покрошите и на небольшом огне растопите. Добавьте к ним весь сахар и хорошо перемешайте.
2. Дайте массе остыть и добавьте три яйца и ванилин. Хорошо взбейте тесто миксером. Затем снова добавьте два яйца и взбейте.
3. Муку просейте с какао и солью и добавьте в шоколадную часть теста. Хорошо перемешайте с помощью лопатки. Вылейте тесто в застеленную пергаментной бумагой форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Остудите десерт. Приготовьте безе: три белка взбейте с лимонной кислотой и 200 г сахарной пудры, постепенно добавляя пудру и увеличивая скорость взбивания.
5. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень безе в форме привидений. Отправьте в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час.
6. С помощью растопленного шоколада и зубочисток нарисуйте глаза и рот привидениям. Прикрепите их на брауни с помощью сливочного масла. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный брауни с привидениями
4.5
4
Похожие рецепты:
Брауни - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов