мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука / Шоколад / Яйца / Шоколадно-вишневый торт

Шоколадно-вишневый торт



Приготовил:  
03.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Потрясающе вкусный, аппетитный, насыщенный и невероятно красивый тортик хочу предложить вам сделать в домашних условиях. Для настоящих поклонников шоколада этот рецепт точно станет находкой!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию несложный, но очень удачный вариант, как приготовить шоколадно-вишневый торт. Этот рецепт станет вашим любимым, стоит вам хотя бы раз повторить его на своей кухне. Насыщенный вкус коржей, сочная ягода в сочетании с нежным сливочным кремом и вишневым сиропом... это невероятно вкусно! Если близится торжество и вы в поиске идеи для десерта, то лучше просто не найти!


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан (стакан - 250 грамм)
  • Какао — 3 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар — 150 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Растительное масло — 1/4 Стакана
  • Сок лимона — 1 Чайная ложка
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Сливки — 2 Стакана (+ сахар по вкусу)
  • Вишня — 2 Стакана
  • Вода — 175 Миллилитров (для сиропа)
  • Сахар — 3-4 Чайных ложек (для сиропа)
  • Шоколад — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шоколадно-вишневый торт"

Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 1
1. Соедините и просейте все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соль.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 2
2. В кастрюльку всыпьте сахар.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 3
3. Влейте воду и поставьте на огонь. Чуть прогрейте, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 4
4. Добавьте растительное масло и ванильный экстракт.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 5
5. Влейте сок лимона и всыпьте сухие ингредиенты.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 6
6. Все тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 7
7. Вылейте тесто в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Пеките, проверяя на готовность деревянной палочкой.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 8
8. Пока печется корж, вымойте вишни, удалите хвостики и косточки. Выложите их в небольшой сотейник, добавьте сахар и воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите минуты 3 и остудите.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 9
9. Готовый корж остудите как следует и аккуратно разрежьте поперек на два коржа.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 10
10. Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой (сахаром) до плотных пиков.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 11
11. Выложите корж и полейте сиропом. Затем — слой крема и вишни, которые предварительно немного обсушите от сиропа.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 12
12. Накройте вторым коржом, полейте его сиропом. Оставшийся крем распределите на верх и борта тортика.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 13
13. А дальше можно украсить торт по желанию шоколадом и ягодками. Оставьте торт, чтобы он пропитался, на 3-5 часов.
Шоколадно-вишневый торт - фото шаг 14
14. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шоколадно-вишневый торт:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:
Торт Спартак (шоколадно-медовый)
Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)
Торт для парня на День рождения
Торт для парня на День рождения
Торт Колесо от машины
Торт "Колесо от машины"
Торт Анжела
Торт "Анжела"
Бисквит с шоколадом
Бисквит с шоколадом
Торт Подружка
Торт "Подружка"
Торт Южная ночь
Торт "Южная ночь"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салаты из ветчины и огурцов

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
малина протертая с сахаром на зиму