Шоколадный торт
Шоколадный торт с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней.
Описание приготовления:
Готовые коржи я всегда покупаю впрок, кто знает, когда они понадобятся - может, гости вдруг нагрянут, или сладкого захочется, а в магазин некогда будет бежать. Главное в моем торте, конечно же, не коржи, их можно брать абсолютно любые - для "Наполеона", "Медовика" и т.д. Вкус торту придает именно вкуснейший шоколадный крем в сочетании с кисло-сладкой вишней. Предлагаю свой рецепт, как приготовить шоколадный торт с вишней, обязательно попробуйте)Состав / Ингредиенты:
- Коржи готовые 4 штуки
- Вишня консервированная 300 грамм
- Молоко 500 мл
- Мука 3 ст. ложки
- Какао порошок 3 ст. ложки
- Сахар 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Шоколадный торт с вишней"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз я использовала коржи для "Наполеона".
Приготовьте крем, смешайте яйца с сахаром и слегка взбейте вилкой или ручным венчиком до однородности.
Добавьте муку, хорошо размешайте, чтобы не было комков и введите молоко.
Всыпьте какао, хорошо размешайте, перелейте массу в кастрюльку, поставьте на огонь и медленно доведите до кипения. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы снизу крем не подгорел.
Когда масса закипит, дайте крему еще пару минут повариться и загустеть, затем снимите с огня и поставьте в холодое место (не в холодильник!).
Начинаем собирать торт. Первый корж положите на плоскую тарелку, обильно смажьте кремом и выложите вишню. Желательно использовать карамелизированную вишню и консервированную с сахаром.
Повторите процедуру с остальными коржами. Сверху торт смажьте кремом, украсьте вишней по желанию. Оставьте торт для пропитки на 5-10 часов. Чем дольше пропитывается торт, тем мягче и вкуснее он становится. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный торт с вишней
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Кристина Федорова 
31.10.2018 10:00
Очень вкусный тортик! Коржи брала ванильные, думаю с медовыми или шоколадными(а если их еще пропитать вишневым сиропом) тоже вкусно будет 
Крем очень вкусный, хорошо пропитал коржи! И вкусная вишенка с кислинкой 
Oksanafka
16.10.2017 14:40
Хороший и простой тортик на скорую руку, вкус во многом зависит от качества покупных коржей)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов