Эскалоп индейки
Эскалопы из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.
Описание приготовления:
Я слежу за своей фигурой и, следовательно, за своим питанием. Потому даже на горячее стараюсь готовить более-менее диетические, не слишком жирные и не слишком калорийные блюда. Однако на одних овощах далеко не уедешь - мяса порой очень хочется :) Компромисс нахожу в эскалопах из индейки. Визуально эти эскалопы ничем не отличаются от свиных, по вкусу получаются даже более нежными и мягкими, нежели свиные, а в плане калорийности индейки - вполне себе диетическое блюдо. Так что - для тех, кто тоже внимательно следит за своей фигурой, я рассказываю и показываю, как приготовить эскалопы из индейки.Состав / Ингредиенты:
- Индейка (эскалопы) 4 штуки
- Панировочные сухари 7 ст. ложек
- Яйцо куриное 1 штука
- Паприка сладкая 1 ч. ложка
- Чеснок 1 ч. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Масло сливочное 30 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Эскалопы из индейки"
В мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.
Хорошенько взбиваем вилочкой.
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.
Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.
После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.
Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.
Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Эскалопы из индейки
3.7
42
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов