В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Щи из щавеля по-деревенски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления щей из щавеля, картофеля, лука и петрушки.
Описание приготовления:
При желании вы можете приготовить щи в чугунном горшочке в духовке, так они будут еще вкуснее.Приготовление:
Очистить картофель от кожуры, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Процедить полученный отвар и нарезать картофель кубиками. Разогреть сливочное масло в кастрюле не среднем огне. Добавить нарезанный щавель, нарезанную петрушку, измельченный зеленый лук и немного картофельного отвара. Готовить в течение 5-7 минут. Добавить картофель и оставшийся отвар. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Подавать готовые щи со сметаной по вкусу.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 штук
- Лук 2 штуки
- Сливочное масло 60 грамм
- Щавель 400 грамм
- Пучок зелени петрушки 1 штука
- Вода 2 литра
- Сметана По вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Щи из щавеля по-деревенски
4.6
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ