Главная / Каталог рецептов / Овощи / Щавель / Зелень / Щи из щавеля по-деревенски

Щи из щавеля по-деревенски



Обновлен :  
24.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления щей из щавеля, картофеля, лука и петрушки.

Описание приготовления:

При желании вы можете приготовить щи в чугунном горшочке в духовке, так они будут еще вкуснее.

Приготовление:
Очистить картофель от кожуры, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Процедить полученный отвар и нарезать картофель кубиками. Разогреть сливочное масло в кастрюле не среднем огне. Добавить нарезанный щавель, нарезанную петрушку, измельченный зеленый лук и немного картофельного отвара. Готовить в течение 5-7 минут. Добавить картофель и оставшийся отвар. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Подавать готовые щи со сметаной по вкусу.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Зелень
Блюдо: Супы / Щи / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • картофелин  — 6 Штук
  • луковицы  — 2 Штуки
  • сливочного масла  — 60 Грамм
  • щавеля  — 400 Грамм
  • пучок зелени петрушки  — 1 Штука
  • воды  — 2 Литра
  • сметана  — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Щи из щавеля по-деревенски:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Щи из щавеля по-деревенски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты с индейкой

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты из куриного фарша с фото