Шелковица, перетертая с сахаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя ароматным и сладким лакомством из шелковицы? Это ягода невероятно полезна, полна витаминов и микроэлементов. Сахар и лимонная кислота способны помочь сохранить ее дольше.
Описание приготовления:
Шелковица сама по себе очень сладкая ягодка, поэтому количество сахара составляет половину веса шелковицы. А вот лимонный сок можно заменить лимонной кислотой гранулированной. Хранить такую заготовку лучше всего в холодильнике или в прохладном погребе в стерильной баночке под плотной крышкой.Итак, смотрите, как приготовить шелковицу, перетертую с сахаром.
Состав / Ингредиенты:
- Шелковица 500 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Лимонный сок 2 Чайных ложки
Количество порций
8
Калорийность
165 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Шелковица, перетертая с сахаром"
Отмерьте весами шелковицу и сахар. Хорошенько вымойте ягоды, откиньте на сито, дайте стечь воде.
Переберите ягодки, чтобы не попалась несозревшая или испорченная. Маленькими ножничками отрежьте хвостики. Сложите ягоды и сахар в тару для блендера.
Хорошенько блендером перетрите ягоды шелковицы с сахаром. В конце добавьте лимонный сок и перемешайте.
Разложите перетертую шелковицу в стерильные баночки и закрутите крышками. Поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шелковица, перетертая с сахаром
4.9
14
Рекомендуем рецепты:
Желе из крахмала
Варенье из черноплодной рябины
Пирог с чёрной смородиной и творогом
Гранита с вишней
Малиновый шербет для новичков
Желе из крахмала
Варенье из черноплодной рябины
Пирог с чёрной смородиной и творогом
Гранита с вишней
Малиновый шербет для новичков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Алла 
05.05.2018 03:20
Я люблю шелковицу, в сезон всегда стараюсь заготовить таком способом пару баночек 
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов