Кизил протертый с сахаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кизил — сокровищница витаминов. Он полезен как мужчинам, так и женщинам. В нем в 2 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Предлагаю приготовить отличную заготовку!
Описание приготовления:
Ягоды кизила обладают массой полезных свойств, которые лучше всего сохраняются при минимальной термической обработке. Как приготовить протертый кизил и по максимуму сохранить его полезные свойства смотрите в пошаговом рецепте. Из заявленного количества ингредиентов получается примерно 800 грамм протертых ягод.Состав / Ингредиенты:
- Кизил 1 кг
- Сахар 600 грамм
Количество порций
3
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Как приготовить "Кизил протертый с сахаром"
Подготовьте кизил и сахар.
Промытый кизил выложите в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь.
Нагрейте ягоды до того момента, когда они размягчатся и начнут отдавать сок.
Протрите ягодную массу через сито, жмых не выбрасывайте.
Из жмыха получится замечательный кизиловый морс.
Добавьте к перетертым через сито ягодам сахарный песок, размешайте.
Время от времени перемешивайте ягодно-сахарную массу, чтобы сахар растворился.
Переложите протертый кизил в подготовленные простерилизованные банки, закройте. Маленькая кладовая витаминов готова. Благодаря тому, что ягоды кизила практически не подвергались термической обработке, они сохранили почти все свои полезные свойства.
Оценить рецепт Кизил протертый с сахаром
4.3
11
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
