Шаурма с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вся прелесть шаурмы, сделанной собственными руками в том, что для начинки вы можете здесь использовать абсолютно любые ингредиенты, например, положить внутрь вместо мяса рыбу, вкус получится отменный.
Описание приготовления:
Я думаю, что такого интересного варианта, как этот рецепт приготовления шаурмы с рыбой, вы не сможете найти ни в одном кафе. В этом-то и заключается его особенность, поскольку готовим мы шаурму сами, то можем придумать для нее абсолютно любую начинку. Уверена, что любители рыбных блюд оценят по достоинству такой простой рецепт шаурмы с рыбой, ведь, несмотря на довольно непривычное сочетание ингредиентов, сама шаурма получается невероятно вкусной. Обязательно попробуйте сделать это блюдо в домашних условиях, ведь это просто и очень быстро.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1/4 Штуки
- Листья салата 4-5 Штук
- Сыр твердый 150-200 Грамм
- Сметана 5-6 Ст. ложек
- Горчица 1 Чайная ложка
- Лаваш тонкий 3 Штуки
- Капуста белокочанная 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Лук репчатый 1 Штука
- Огурец маринованный 2 Штуки
- Смесь молотых перцев По вкусу
- Сардины консервированные в масле 250 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Шаурма с рыбой"
Открываем баночку сардин, сливаем с них масло и выкладываем содержимое в миску, разминаем рыбу вилочкой.
Теперь шинкуем капусту и так же выкладываем ее в миску.
Чистим и моем остальные овощи, морковь трем на крупной терке, репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, перец брусками.
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем на нем морковь, лук и перец, солим и перчим все по вкусу. Когда овощи остынут, перекладываем их в миску с рыбой и капустой.
Маринованные огурцы и сыр трем на крупной терке и перекладываем к остальным ингредиентам.
Перемешиваем все, при необходимости добавляем соль и молотый перец.
Промываем листья салата, нарезаем их и так же добавляем в начинку.
Теперь нужно разрезать каждый лаваш пополам, всего у нас должно получиться 6 порций шаурмы.
Для соуса смешиваем сметану с горчицей.
Смазываем низ лаваша приготовленным соусом и выкладываем на него начинку.
Теперь загибаем лаваш с начинкой один раз, заворачиваем его с краев и скручиваем его рулетом.
То же самое повторяем с остальными листами лаваша.
Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем на ней шаурму со всех сторон до золотистого цвета.
Кушать ее можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шаурма с рыбой
4.0
10
Рекомендуем рецепты:
Лазанья овощная из лаваша
Буррито с курицей в лаваше
Лаваш с сыром и чесноком
Рулет "Радуга" с овощами
Тортильи с курицей
Лазанья овощная из лаваша
Буррито с курицей в лаваше
Лаваш с сыром и чесноком
Рулет "Радуга" с овощами
Тортильи с курицей
Редакция рекомендует:
Шаурма - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ