Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шаурма / Шаурма с баклажанами

Шаурма с баклажанами

Приготовил : AlenaPrika

27.11.2023
Время приготовления: 30 мин

Сочную и сытную шаурму с баклажанами можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть электрогриль или сковорода-гриль. Даже лаваши можно испечь самим и порадовать родных вкусным блюдом!

Описание приготовления:

Шаурма — идеальное блюдо для тех, кто любит миксовать различные начинки и каждый раз добавлять в их перечень новые ингредиенты. Попробуйте шаурму с баклажанами и вы удивитесь тому, насколько этот овощ способен украсить собой вкус всего блюда!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Горячие блюда / Шаурма

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1-2 Штук
Лаваш 1 Штука
Кетчуп 3 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Масло растительное 50 Миллилитров (для жарки)
Огурец соленый 1 Штука
Салат 2-3 Штук (листа)
Картофель фри 5-6 Штук
Филе куриное 150 Грамм
Соус чесночный 3 Ст. ложки

Количество порций 1

Калорийность

113 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шаурма с баклажанами"

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель поджарьте заранее или используйте готовый. Помидоры с баклажанами промойте, с куриной грудки срежьте пленки и также промойте.

Нарежьте куриную грудку ломтиками, а баклажаны — полукольцами. Посолите и обжарьте на сковороде в растительном масле сначала куриную грудку примерно 10 минут, затем баклажаны примерно 5-8 минут.

Разверните лист лаваша и его край смажьте кетчупом и чесночным соусом. Если соуса нет в наличии, то замените его майонезом любой жирности или сметаной. Добавьте ломтики картофеля.