Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Шашлык в томатном маринаде

Шашлык в томатном маринаде



Приготовил :  
16.11.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления шашлыка в томатном маринаде очень простой и мало чем отличается от классического приготовления шашлыка с луком. Но здесь есть особенный маринад - кетчуп, который придает мясу приятный томатный привкус и нежный аромат. Такой шашлык можно подать к праздничному столу, дополнив легкими закусками и салатами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Кетчуп  — 350 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Перец душистый молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шашлык в томатном маринаде"

Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 2
Мясо порежьте на небольшие куски.
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 3
Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 4
Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 5
Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 минут при 180 градусах.
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 6
Шашлыки готовы. Подавайте горячими!
Шашлык в томатном маринаде - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык в томатном маринаде:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 18
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Snezanachka 31.01.2020 13:15 «Ответить

кетчуп можно заменить на томатный сок?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мандаринка 31.01.2020 12:25 «Ответить

аппетитный какой шашлык!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?