Томатный маринад для шашлыка
Шашлык в томатном маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом шашлыка, который можно готовить как на мангале, так и в духовке или на гриле. Изюминкой этого шашлыка является оригинальный томатный маринад.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления шашлыка в томатном маринаде очень простой и мало чем отличается от классического приготовления шашлыка с луком. Но здесь есть особенный маринад - кетчуп, который придает мясу приятный томатный привкус и нежный аромат. Такой шашлык можно подать к праздничному столу, дополнив легкими закусками и салатами.Состав / Ингредиенты:
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец душистый молотый 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Кетчуп 350 мл
Количество порций
3
Калорийность
75 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык в томатном маринаде"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясо порежьте на небольшие куски.
Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.
Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 минут при 180 градусах.
Шашлыки готовы. Подавайте горячими!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык в томатном маринаде
5.0
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.01.2020 12:25
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов