В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык в масле и луке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили отправиться на пикник и как раз в поиске маринада для мяса, не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить шашлык в масле и луке. Свинина получается удивительно сочной и вкусной.
Описание приготовления:
Чтобы мясо как следует пропиталось луком, я рекомендую нарезать его полукольцами и чуть-чуть размять, добавляя в маринад. Кроме того, я добавила чуточку яблочного уксуса, чтобы свинина получилась мягче. Это простой и недорогой маринад для шашлыка, который вас точно не разочарует!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1.5 кг
- Луковица 2 штуки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Яблочный уксус 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
231 ккал
Калорийность
0 г
Белки
23 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык в масле и луке"
Подготовьте ингредиенты.
Мясо нарежьте порционными кусочками. Я сразу отправляю в контейнер, в котором буду мариновать.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Очистите и нарежьте лук, отправьте его к мясу.
Влейте растительное масло.
Добавьте уксус.
Все перемешайте, немного приминая руками лук.
Соберите мангал, дайте дровам хорошо прогореть.
Насадите кусочки мяса на шампура и поставьте на мангал.
Постоянно переворачивайте мясо, чтобы оно равномерно подрумянивалось и готовилось.
Перед тем, как снять мясо с огня, надрежьте аккуратно один кусочек, чтобы проверить готовность.
Шашлык в масле и луке чудесно сочетается с жареными и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык в масле и луке
4.4
7
Похожие рецепты:
Шашлык на подсолнечном масле
Шашлык из свинины в луковом маринаде
Шашлык из говядины с луком и перцем
Маринад для шашлыка с луком
Шашлык из свинины
Шашлык на сковороде из свинины
Шашлык из свинины с луком
Шашлык с уксусом и луком
Шашлык с чесноком
Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Очень нежный и вкусный шашлык
Шашлык на сковороде
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ