Шашлык в масле и луке
Шашлык на подсолнечном масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень сочное, с хрустящей, золотистой корочкой. Для маринования вполне достаточно 2-3 часов.
Описание приготовления:
Растительное масло может быть любым, очень интересный вкус получается с кунжутным. Лук не обязательно измельчать блендером, его можно натереть на терке или очень мелко нарезать.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Масло растительное 200 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
323 ккал
Калорийность
15 г
Белки
24 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык на подсолнечном масле"
Мясо промойте, нарежьте на средние куски.
Лук нарежьте, положите в чашу блендера.
Измельчите в пюре.
Добавьте к луку масло и перемешайте.
Добавьте к мясу луковое пюре и втирайте руками в каждый мясной кусочек. Оставьте мариноваться на несколько часов.
Нанизывайте кусочки мяса на шампуры и готовьте на мангале с раскаленными углями.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык на подсолнечном масле
4.2
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов