Шашлык на лимоне (легкий рецепт)
Шaшлык на лимoнe
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон пикников и вылазок с семьей и друзьями на природу нужно быть во всеоружии. Знаете ли вы, как приготовить шашлык на лимоне? Поделюсь этим не совсем обычным рецептом с удовольствием!
Описание приготовления:
На мой взгляд, это просто отличный рецепт для маринования шашлыка. Лимонный сок в сочетании с большим количеством лука дает превосходный результат. Мясо получается очень сочным, нежным и вкусным, с легкой лимонной кислинкой.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 1 кг (свинина, телятина, баранина)
- Лук репчатый 0.5 кг
- Лимон 1 штука
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи для шашлыка По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Шaшлык на лимoнe"
1
Промойте и подсушите мясо. Нарежьте его на порционные кусочки. Сложите в емкость.
2
Лук нарежьте тонкими кольцами. С лимона при помощи мелкой терки снимите цедру.
3
Мясо посолите, добавьте к нему специи и цедру лимона.
Добавьте лук и как следует разомните руками, чтобы лук дал сок.
4
Раздавите лимон и полейте его соком мясо. Перемешайте. Накройте крышкой и поставьте емкость в холодильник мариноваться на 2-12 часов.
5
Жарьте шашлык привычным способом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шaшлык на лимoнe
5.0
1
Похожие рецепты:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов