Шашлык на йогурте



Приготовил :  
04.05.2019
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На мой взгляд, маринад на основе кисломолочных продуктов - самый удачный вариант для пикника. Мясо всегда получается мягким и сочным, к тому же оно быстро маринуется. Советую присмотреться к рецепту!

Описание приготовления:

В приготовлении можно использовать не только йогурт, но и любой другой кисломолочный продукт, например, кефир или простоквашу.


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Йогурт  — 500 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Шашлык на йогурте"

Шашлык на йогурте - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шашлык на йогурте - фото шаг 2
Мясо промойте и нарежьте на средние куски.
Шашлык на йогурте - фото шаг 3
Добавьте нарезанный кольцами лук.
Шашлык на йогурте - фото шаг 4
Посолите, поперчите, слейте йогурт.
Шашлык на йогурте - фото шаг 5
Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Шашлык на йогурте - фото шаг 6
Нанизайте мясо на шампура. Обжаривайте на мангале до готовности.
Шашлык на йогурте - фото шаг 7
Шашлык готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык на йогурте:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?