Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки)

Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки)



Приготовил :  
25.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Дорогие друзья, сегодня я расскажу, как приготовить один из диетических шашлыков из куриной грудки. Сочный, нежный и очень легкий шашлык под прекрасным соусом покорит вас сразу! Поехали!

Описание приготовления:

Такой шашлык отлично подойдет тем, кто следит за своим весом и хочет разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Шашлык получается невероятно сочным и ароматным за счет изобилия специй. В то же время он получается очень нежным, что тоже немаловажно. В качестве гарнира к такому блюду можно приготовить овощи на гриле либо салат из зелени.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Шампиньоны  — 8 Штук
  • Лайм  — 4 Ломтика
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Йогурт натуральный  — 5 Ст. ложек (для соуса )
  • Имбирная паста  — 2 Ст. ложки
  • Измельченный чеснок  — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Куркума  — 1/8 Чайных ложки
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Чили  — 1,5 Чайных ложки
  • Тмин  — 1 Чайная ложка
  • Соль, лимонный сок, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки)"

Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 1
Промываем куриную грудку, отделяем ее от кости. Нарезаем на порционные кусочки.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 2
В отдельной емкости смешиваем все ингредиенты для маринада. Тщательно все перемешиваем до однородности.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 3
Помещаем нарезанную куриную грудку в маринад.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 4
Хорошенько перемешиваем, чтобы курица была полностью погружена в маринад. Накрываем емкость пленкой и отправляем в холодильник на 45 минут.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 5
Тем временем очищаем лук и нарезаем его крупными кусочками. Шампиньоны промываем, удаляем ножки.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 6
Нанизываем куриный шашлык на шпажки, чередуя кусочки мяса с луком и шампиньонами.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 7
Духовку разогреваем до 220 градусов, отправляем куриный шашлык запекаться на 12-15 минут.
Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки) - фото шаг 8
Когда шашлык будет готов, выжимаем сок лайма сверху и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетические шашлыки (шашлык из куриной грудки):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепты домашних алкогольных напитков

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
салат хе из говядины