Шашлык из свинины в минералке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт шашлыка из свинины в минералке я узнала на дне рождении своей подруги. Я так восхищалась шашлыком, что муж подруги сжалился и открыл свой секрет вкусного мяса! Теперь я поделюсь с вами!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт шашлыка из свинины в минералке, оказывается, часто используют в Армении. Пока шашлык маринуется, количество воды в кастрюле уменьшится, потому что она впитается в мясо. Шашлык из свинины в минералке получается очень вкусным, сочным, просто превосходным. Специи и соль добавляйте по вкусу, но перца не жалейте, во время обработки мяса на огне он "испарится". Подайте шашлык из свинины с большим количеством овощей и зеленью. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свиная шейка 4 Килограмма
- Лук 1 Килограмм
- Минеральная вода 400 Миллилитров
- Семена кинзы 10-12 Штук
- Смесь из сушенных помидоров и паприки По вкусу
- Перец молотый 10 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Шашлык из свинины в минералке"
Мясо помыть и обсушить.
Мясо порезать на средние кусочки.
Мясо сложить в кастрюлю или емкость для маринования.
Добавить к мясу лук нарезанный полукольцами.
Добавить специи.
Мясо хорошо перемешать руками, немного пожать, проверить на соль!
Мясо залить минералкой и убрать мариноваться в холодильник до завтра.
Когда приготовите угли мясо нанижите на шампура.
Мясо жарьте на углях постоянно переворачивая.
Подать с овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из свинины в минералке
4.0
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Подлива с говядиной
Тушеное мясо
Мясное ассорти с грибами
Борщ из баранины
Кляр для отбивных из свинины
Подлива с говядиной
Тушеное мясо
Мясное ассорти с грибами
Борщ из баранины
Кляр для отбивных из свинины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ